防城港市

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TUhjnbcbe - 2025/1/15 17:41:00
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说到去广西旅游,你是不是首先想到的是甲天下的桂林山水和拥有“天下第一滩”的北海呢?

一提到北海,人们很容易想到那细碎柔软的银滩,尤其是夏天,海边独有的白云、蓝天、碧海沙滩,棕榈树下……好不逍遥。

其实,在广西,除了北海银滩外,还有一个很低调的海滨小城,环境好空气美食也多,可以说都一点都不输于北海银滩,去过的人都懂。那就是广西的防城港。

防城港,是广西北部湾一座海滨城市,位于我国西南角,既有海岸线,也有陆地边界线,是北部湾畔唯一的全海景生态海湾城市。

防城港市的万尾金滩、白浪滩、天堂滩、怪石滩,会让你来过一次之后就印象深刻;防城港的海鲜和颇具地域风味的美食会让你品尝之后就念念不忘。

在防城港诸多景点中,万尾金滩是最出名的一个景点,金滩位于京族三岛之一的万尾岛西面连至巫头岛西南面,因沙子金黄,柔软细腻而得名。

相比声名在外的北海的银滩,金滩可能没有它的名气大。但金滩的海水干净,沙子金黄、细腻而柔软,纯天然的沙滩延绵数十里,还可以遥望西南方向水天一色的越南海景,是中国沿海不可多得的集阳光、沙滩、海水于一体的天然海滨浴场。

可以在冲浪,滑翔伞,海上摩托艇等等,而且还免门票。就个人来说,更喜欢金滩多一点。可能和它目前还没有完全被开发过度有关。

岸上20多公里长的郁郁葱葱的护林带,很好地挡住了烈日的似火骄阳,来一张网床系在两树之间,躺在网床上,摇晃间听着海风沙沙,海浪哗哗,好不惬意。

傍晚的时候,迎着落日的余晖,沿着长长的海岸线散步,看着踩着高跷在浅海捕鱼的京族渔民,夕阳西下美成一幅画。

广西是一个多民族聚居的地方,在中越边境的防城港,生活着一个少数民族叫做京族。

他们多年前从越南迁徙而来,至今还保持着古老的捕鱼习惯,踩着高跷在浅海捕鱼。万尾金滩这里有着56个民族之中的少数民族京族在这里生活。

防城港是广西第二大渔港,海洋鱼类有多种,虾类多种,头足类40多种。来防城港吃海鲜已经成为很多游客的共识。

如果遇上附近渔民刚打捞上来的海鲜,在价格合理的情况下,随手买下来吧,找最近的一家餐馆代加工,肥硕鲜美,活蹦乱跳的海鲜随便做做都好吃到起飞。

除了白灼之外,当地人很爱吃的两道菜就是沙姜鱿鱼筒和葱闷沙箭鱼,做法和配料都非常的简单,却美味无比。也是他们最为拿手的两道菜,远道而来的你不妨也尝尝。

除了海鲜之外,老街上的许多美食都等着你挖掘,防城的好吃很多,华侨卷粉,海鲜粉,牛腩粉,越南春卷……这些好吃到爆。

来防城港,最不能错过的就是他们这里独有的华侨卷粉来。这是防城港特有的风味小吃,也是防城港的美食名片。

上世纪70年代末,由于历史原因,不少越南华侨回到防城,一些华侨便在防城镇慈爱路开了卷粉店以此谋生。

这里的卷粉和广东的肠粉咋看起来很像,但还是有很大区别的,这里的卷粉皮是纯手工摊出来的,卷粉皮非常的晶莹剔透、软糯、q弹,馅料多以黑木耳、马蹄、肉末为主。

淋上特制的汤汁,加上金黄色的油炸葱花圈、精制靓糖醋、辣椒、酱油、鱼露等,一口咬下去,满满的馅料,再配上一碗猪肉末葱花汤。让你忍不住小嘴一砸,满足!

广西是有名都粉之都,这里的人喜欢吃粉,所以就有南宁的老友粉,桂林的干捞粉,柳州的螺蛳粉……

而防城港除了华侨卷粉之外,最出名的应该就是他们的牛腩粉了,走在老街上,你会发现牛腩粉的铺子随处可见,每一家都不尽相同,每一家都有自己的秘制配方。

热腾腾的一碗牛腩粉端上来后,拿一个味碟加点青辣椒,夹一块炖软烂入味的牛腩粉沾点辣椒酱吃下去,再吃一口粉喝一口汤。相信那一碗牛腩粉会让你回味无穷。

防城港与越南一河之隔,饮食习惯上自然夹带了些越南的特点,比如越南春卷,你如果有时间一定要去尝尝,越南春卷表面看起来和其他地方的春卷没多大的区别,但是吃起来和制作都大不相同,春卷的馅料一般用鸡肉、胡萝卜、豆芽、黑木耳、虾仁再加入一两片灵魂的新鲜薄荷叶。

再配上新鲜的青柠檬汁,小米椒、酸辣椒、鱼露等调制出来的酱汁,酸甜微辣混合着鲜嫩鸡肉,吃起来清清爽爽,令你食欲大开。

有人喜欢饱览风光秀丽的大好河山,有人钟情于当地的人文景观,虽然防城港只是一座南国小城,但是这里的大海、日落、美食同样值得你在这里停驻脚步,来一场说走就走的旅行。

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