防城港市

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防城港美食小吃,舌尖上的防城港 [复制链接]

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东兴以大米为主粮,很多小吃都是以大米制成。“风吹”即是一种人人喜爱的大米制小吃,其作法如下:用大米浸泡热水后磨粉,然后放到40至50公分大的薄铝托里蒸熟,成一片一片的圆形薄粉膜,再撒上少许香芝麻粒,再覆于疏篾屏上以炭火烘干而成。烘干后其重量更轻且更薄,几乎近于透明薄膜一般,风吹即起,故名“风吹”,俗称风吹饼。

水鱼炖翅

清蒸花蟹

红烧海参

卷粉

屈头蛋

萝卜糕

水米乙

芋头丸

角子米乙

还有很多特色小吃哦~如果你到了防城港,就会有更多的发现~~

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