愛嗦米粉的朋友注意了！
近期，广西食药监组织抽检粮食加工品、酒类、食糖、食用农产品等4类食品批次样品。其中，发现有不合格样品20批次，涉及米粉、韭菜等食品。
菌落总数、大肠菌群检出值不合格
1.岑溪市马路昌辉米粉加工厂销售的“鲜湿米粉”样品(生产日期：-07-18);
2.博白县旭鹏食品有限公司销售的标称“博白县旭鹏食品有限公司”生产的“调制鲜湿米粉”样品(生产日期：-07-12);
3.岑溪市辰龙米粉加工厂销售的标称“岑溪市辰龙米粉加工厂”生产的“鲜湿米粉”样品(生产日期：-07-18);
（网络配图，图文无关）
4.蒙山县丘氏荣恒食品厂销售的标称“广西梧州市蒙山县丘氏荣恒食品厂”生产的“鲜湿米粉(切粉)”样品(生产日期：-07-20，规格：净含量：5公斤);
5.贵港市三顺食品有限公司销售的标称“贵港市三顺食品有限公司”生产的“调制鲜湿米粉(切粉)”样品(生产日期：-07-03);
6.桂平市金田镇安安湿米粉厂销售的标称“桂平市金田镇安安湿米粉厂”生产的“鲜湿米粉”样品(生产日期：-07-10);
（网络配图，图文无关）
7.桂平市五谷坊粉业有限公司销售的标称“桂平市五谷坊粉业有限公司”生产的“鲜湿米粉”样品(生产日期：-07-10，规格：净含量：5千克);
8.桂平市星际米粉加工厂销售的标称“桂平市星际米粉加工厂”生产的“鲜湿米粉(切粉)”样品(生产日期：-07-10，规格：净含量：5kg);
9.桂平市油麻镇粮香食品厂销售的标称“桂平市油麻镇粮香食品厂”生产的“鲜湿米粉”样品(生产日期：-07-10);
10.陆川县谭四食品厂销售的标称“陆川县谭四食品厂”生产的“鲜湿米粉”样品(生产日期：-07-16)，大肠菌群检出值
11.玉林市加家食品厂销售的标称“玉林市加家食品厂”生产的“鲜湿米粉”样品(生产日期：-07-10，规格：净含量：5Kg)。
（网络配图，图文无关）
检出规定不得使用的添加物
北流市山围镇义合卷粉加工厂销售的标称“北流市山围镇义合卷粉加工厂”生产的“调制鲜湿米粉”样品(生产日期：-07-06，规格：净含量：5公斤)，检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，标准规定不得使用。
（网络配图，图文无关）
1.方家有(ZR-摊)销售的“猪后腿肉”样品(购进日期：-06-26)，五氯酚酸钠检出值为3.6μg/kg，标准规定不得检出。
2.方家有(ZR-摊)销售的“猪肝”样品(购进日期：-06-26)，五氯酚酸钠检出值为.7μg/kg，标准规定不得检出。
（网络配图，图文无关）
3.广西巴马新源商贸有限公司销售的标称“广西巴马神酒业有限责任公司”生产的“巴马神酒”样品(商标：巴马神+图案，生产日期：-07-07，规格：净含量：ml)，酒精度(20℃)检出值为36.1%vol，标准规定检出值为4.0～60.0%vol，且标签标示值与实测值不得超过±1.0%vol，标示值为38%vol。
4.钦州市钦南区那丽镇丽赵商店销售的标称“防城港市防城区滩营乡桂兴食品厂”生产的“白砂糖”样品(生产日期：-11-10，规格：克/袋)，色值检出值超标。
5.柳州市城中区金易达百货商场销售的“红瓜子”样品(购进日期：-06-12，规格：/)，酸价(以脂肪计)检出值超标。
（网络配图，图文无关）
6.北京华联综合超市股份有限公司南宁第四分公司销售的“韭菜”样品(购进日期：-07-10，)，腐霉利检出值超标。
7.南宁润平商业有限公司销售的“韭菜”样品(购进日期：-07-11)，镉(以Cd计)检出值超标。
8.南宁市兴宁南城百货有限公司明秀分店销售的“芹菜”样品购进日期：-07-12)，辛硫磷检出值超标。
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对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市、县(市、区)食品药品监管部门均已经依法进行处置。
不合格产品对人体
健康有什么影响？
大肠菌群
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。
（网络配图，图文无关）
大肠菌群超标，原因可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染，或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
菌落总数
菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
菌落总数超标，说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消*不到位，还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
（网络配图，图文无关）
对于桂林人来说，很多人一日三餐都喜欢吃米粉。希望这些食品厂家们，能够凭着良心赚钱，让我们都吃上放心的食品。
看完后记得放到圈子里
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▍内容来源：广西食药监局
▍原创编辑：掌上防城港，如需转载请联系掌上防城港工作室，小编
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